لست بحاجة إلى حبوب الأطفال لبدء تناول الأطعمة الصلبة لطفلك

  صورة للمقال بعنوان أنت لا تحتاج إلى حبوب الأطفال لبدء طفلك على الطعام الصلب

تمسك العديد من الآباء والأجداد وشركات أغذية الأطفال بفكرة أن الأطفال يجب أن يبدأوا بالحبوب. قام أطباء الأطفال ذات مرة بدفع الأمر بقوة ، حتى أن البعض شجعه للأطفال بعمر يومين . اليوم ، لا يزال الكثيرون يوصون به ولكن فقط كمصدر مفيد للحديد. في الحقيقة ، إنه مجرد خيار واحد من بين العديد من الخيارات.


طالما أن الأطفال يحصلون على الحديد من الطعام أو الصيغة أو المكملات الغذائية ، فإن الحبوب ليست ضرورية. 'حسب التقاليد ، عادة ما يتم تقديم الحبوب المفردة أولاً' الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال يقول في صفحة عن البدء في إطعام الأطفال . 'ومع ذلك ، لا يوجد دليل طبي على أن إدخال الأطعمة الصلبة بأي ترتيب معين له ميزة لطفلك.'

لماذا نقوم بإطعام الأطفال بالحبوب

الجذور التاريخية لحبوب الأطفال تمتد إلى مئات السنين : الأطفال في القرن السابع عشر في أوروبا ، وفقًا لكتب ذلك الوقت ، كان يتم إعطاؤهم أحيانًا ثريدًا رقيقًا إذا لم تستطع أمهاتهم توفير الحليب ، أو في بعض الحالات كإضافة إلى الرضاعة الطبيعية. هذا الحساء من الخبز المسلوق أو الحبوب كان قوام الحليب الخام ، ويمكن للأطفال الصغار الذين لا يستطيعون مضغ الطعام شربه.

بدأ فرع القرن العشرين من هذا الاتجاه عندما كان يُنظر إلى الرضاعة الصناعية على أنها تحسن علمي في الرضاعة الطبيعية ، لكن تركيبات اليوم لم تكن تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال. كان الحديد ، على وجه الخصوص ، ينقصه - لكن الحبوب المدعمة بالحديد يمكن أن توفره. لا يزال نقص الحديد مصدر قلق اليوم ، لأن الأطفال لا يملكون إلا ما يكفي من الحديد المخزن في أجسامهم لتستمر نصف عام أو نحو ذلك. إليكم أمرًا مفاجئًا قد يكون مسؤولًا جزئيًا عن بعض أوجه القصور في الحديد: مدى سرعة شد الحبل السري وقطعه بعد الولادة. إذا تم لقط الحبل السري للطفل في الدقيقة الأولى ، فإنهم يفعلون ذلك تفوت على بعض الدم ، وبالتالي بعض الحديد الذي كانوا سيحصلون عليه لو بقوا متصلين لمدة أطول حتى بضع دقائق.

الصيغة الآن مقواة بالحديد ، ولكن يحتوي لبن الأم على كميات صغيرة فقط ، لذلك فإن الأطفال الذين يرضعون من الثدي الآن هم الأكثر عرضة للإصابة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد . توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال مكملات الحديد أو الأطعمة التي تحتوي على الحديد مثل الحبوب بعد أربعة أشهر ، لكن إرشاداتهم الرسمية تتضمن أيضًا قائمة الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الحديد مثل اللحوم والتوفو والفول.


تشتهر هذه المواد الغذائية الشبيهة بالمعجون في شكل حبوب الأرز ، وتباع من قبل شركات مثل جربر في صناديق على الرف العلوي لممر أغذية الأطفال. منتجات مماثلة مصنوعة من الشوفان أو القمح أو الحبوب الأخرى. (بما أن الحبوب التي تعتمد على الأرز قد تحتوي على كميات كبيرة من الزرنيخ ، من الجيد ألا تقصر نفسك على الأرز.) كل هذه الحبوب مطحونة ناعماً - فكر في الدقيق ، وليس مقرمشات الأرز. يمكنك مزجها بالماء لعمل حساء أو هريسة.

على الرغم من أن حبوب الأطفال هي أول طعام تقليدي ، إلا أنه كان هناك أيضًا رد فعل عنيف في السنوات الأخيرة من قبل الأشخاص الذين يزعمون ، وليس بشكل غير معقول ، أنه يحتوي على كربوهيدرات نقية و يمكننا أن نفعل ما هو أفضل من الناحية التغذوية . في الحقيقة أنت يستطيع تخطي الحبوب (لقد فعلت) طالما أنك توفر الحديد في المكملات الغذائية أو عن طريق إطعام الأطعمة الغنية بالحديد.


يمكن للأطفال في الواقع أن يأكلوا الكثير من الأشياء

إذا لم تبدأ بالحبوب ، فماذا يفعل هل تطعم الطفل أولا؟ إلى حد كبير أي شيء تريده. أطلت على طبيب ابني بالأسئلة: متى يمكنه تناول الأرز؟ فول؟ خبز؟ أعطتني قائمة قصيرة جدًا من القواعد الأساسية ، مرددًا هنا من قبل AAP :

  • لا عسل حتى يبلغ الطفل عامه بسبب أ (صغير جدًا) خطر الإصابة بالتسمم الغذائي .
  • لا شيء يمكن أن يكون خطر الاختناق: العنب ، النقانق ، قطع الفواكه والخضروات ، كرات كبيرة من زبدة الفول السوداني.

هذا كل شيء. أي شيء يمكنه مزجه بلثته وابتلاعه كان لعبة عادلة. بمباركة الدكتور ، أكل ابني الأرز والفاصوليا والهامبرغر المفتت بينما كان أقرانه يأكلون الحبوب والفاكهة المهروسة.


هناك نقطة تُدرج أحيانًا لصالح حبوب الأرز وهي أنه من النادر أن يعاني الأطفال من حساسية من الأرز. إذا كنت تشك في أن طفلك قد يكون مصابًا بالحساسية (بناءً على تاريخ العائلة ، على سبيل المثال) ، فتأكد من التحدث مع طبيبك. لكن كقاعدة عامة ، أنت لا داعي لتأخير الفول السوداني أو القمح أو أي مسببات الحساسية الشائعة الأخرى. في الواقع ، قد يؤدي تأخيرهم في الواقع يزيد فرصة إصابة الطفل بالحساسية. الانتظار لبضعة أيام بين الأطعمة هي قاعدة أساسية جيدة إذا كنت تريد التأكد من التقاط أي ردود فعل محتملة.

تعني الإرشادات المفتوحة أيضًا أنك لست مقيدًا بالطريقة التي يتضمنها تغليف أغذية الأطفال. على سبيل المثال ، تحتوي أصغر حزم Gerber على فواكه وخضروات مفردة ، وموقع الويب الخاص بها مواقف تلك كشرط مسبق إلى 'الأطعمة الثانية' و 'الأطعمة الثالثة' التي لا تزال تتكون في الغالب من عصائر الفاكهة والخضروات. وهو عار ، لأن هذا المخطط يفتقد إلى بعض الأطعمة تمامًا. اللحوم تظهر فقط في شكل حجاب ، كما هو الحال في عشاء خضار الديك الرومي. لكن اللحوم خيار جيد حقًا كغذاء مبكر: فهي تحتوي على الكثير من الحديد ، كما رأينا ، وكذلك الكثير من البروتين.

ليس هذا هو الطعام الوحيد النادر على أرفف طعام الأطفال ولكنه يعد خيارًا ممتازًا. الأفوكادو ، على سبيل المثال ، ليس خيارًا نموذجيًا في ممر طعام الأطفال ، ولكنه سهل ومغذي: فقط اهرس واحدة طازجة بالشوكة. (اعتراف: عندما كان طفلي الأول صغيراً ، كنت أحضره معي إلى شيبوتلي وأعطيه دمية من الجواكامولي وملعقة).

في الواقع ، أيا كان أنت تناول الطعام - طالما أنه جزء من نظام غذائي مغذي وليس طعامًا نقيًا غير صحي - يعد نقطة انطلاق جيدة لإطعام طفلك الصغير. أ مطحنة طعام يدوية يمكن أن تساعد في تحويل جزء من عشاءك إلى طعام أطفال يمكن تناوله ، أو يمكنك ذلك استخدم خلاطًا عاديًا أو معالج طعام . حتى بدون تحضير خاص ، فإن الكثير من الأطعمة هي أجرة أطفال مقنعة: فكر في البطاطا المهروسة وعصير التفاح والحساء واللبن.


تعد مشاركة طعام المائدة مع طفل أيضًا طريقة رائعة لتعريفهم بالنكهات الجديدة ، وهي جزء أساسي من تعلم كيفية تناول الطعام. يلاحظ كاتب الطعام بي ويلسون ذلك يتعلم الأطفال أن يحبوا ما يواجهونه خلال 'نافذة النكهات' من عمر أربعة إلى سبعة أشهر ، والتي يمكن أن تبعدهم عن كونهم من الصعب إرضاءهم في الأكل لاحقًا. إذن ، فإن تشكيل الحنك المستقبلي لطفلك هو فائدة أخرى للنظر إلى ما هو أبعد من الحبوب اللطيفة الآن.

يفتح kinja-labs.com