إذا كنت تخطط لتقنين توزيع الحلوى لأطفالك في عيد الهالوين— أو ينتهي بك الأمر بشراء حلوى أكثر مما تحتاج - قد تتساءل عن المدة التي ستستغرقها قبل أن تبدأ جودتها في التدهور. كقاعدة عامة ، ستستمر معظم الحلوى لمدة تسعة أشهر ، على الرغم من أن ذلك قد يختلف بناءً على نوع الحلوى وكيفية تخزينها.
شوكولاتة يمكن أن تدوم من 8 إلى 10 أشهر إذا تم لفها في ورق الألمونيوم وتخزينها في مكان بارد ومظلم وجاف. يمكن أن تدوم الشوكولاتة الداكنة لفترة أطول - ما يقرب من عامين. تحتوي الشوكولاتة القديمة أحيانًا على طبقة بيضاء ضبابية تُعرف باسم ' بلوم الشوكولاتة ، 'لكنها ما زالت صالحة للأكل. (الشوكولاته التي هي حقًا قديمة جدًا بحيث لا يمكن استهلاكها سيكون لها طعم مرير أو يكون لها بعض العفن.)
الحلوى الصلبة - مثل حلوى المصاصات وحلوى الحلوى - تدوم عامًا واحدًا عند تعبئتها. عندما تصبح الحلوى الصلبة قديمة ، فإنها ستفعل تصبح لزجة ، وسيصبح ملمسها محببًا.
الكراميل ستستمر حوالي 6-9 أشهر إذا تم تعبئتها بشكل صحيح (ليس دائمًا مع بعض عبوات السيلوفان الأرخص ثمناً). بعد ذلك الوقت ، سيصبح قديمًا وقاسًا مثل الصخرة.
حلوى الذرة سوف تستمر حوالي 9 أشهر عند فتحها قبل أن تصلب من الركود.
حلوى الهلام تستمر حوالي عام دون فتح. إذا تم فتح عبوة الحلوى ولكن تم الاحتفاظ بها في طبق مغطى ، فستبدأ في التلاشي بعد حوالي 6-9 أشهر.
صمغ تدوم 6-9 أشهر ، إذا تم تعبئتها بشكل صحيح.
كيفية تخزين الحلوى
طالما أن الحلوى مغلقة في غلافها الأصلي ، سيكون لديك متسع من الوقت لتناولها. أفضل مكان لتخزين الحلوى هو مكان بارد ومظلم مثل الخزانة أو المخزن. بمجرد فتح العبوة ، أعد إغلاق العبوة بمشبك أو - الأفضل من ذلك - قم بتخزينها في وعاء أو وعاء محكم الغلق.
هل يمكنك تجميد بقايا الحلوى؟
يمكن تجميد معظم الحلوى لمدة تصل إلى عام ، ولكن هناك بعض الاستثناءات: يمكن تجميد التوفي والكمأ لمدة شهرين فقط ، ويجب تجنب تجميد أي حلوى تحتوي على فواكه أو مكسرات. تأكد من ختم الحلوى الخاصة بك في محكم حاوية أو كيس تجميد ، وقم بتسميتها بتاريخ ونوع الحلوى التي تقوم بتجميدها ، خشية أن تصبح لعبة تخمين لاحقًا.
خيار بديل هو ببساطة التخلي عن الحلوى (زملاءك في العمل التعساء علامة سهلة) ، أو اختيار موعد والتخلص من كل ما تبقى بعد ذلك.